Resep sederhana milk bun, mudah dibuat di rumah

Resep Sederhana Milk Bun, Mudah Dibuat di Rumah

Siapa yang tidak suka dengan roti lembut dan lezat? Apalagi jika roti tersebut dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Salah satu roti yang mudah untuk dibuat di rumah adalah Milk Bun. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, cocok untuk disantap sebagai sarapan atau cemilan di tengah hari.

Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat Milk Bun di rumah:

Bahan:
– 500 gram tepung terigu serba guna
– 7 gram ragi instan
– 50 gram gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 250 ml susu cair
– 50 gram mentega
– 50 ml air

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga tercampur.
3. Masukkan mentega yang telah dicairkan ke dalam adonan. Uleni adonan hingga kalis dan elastis.
4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
5. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
6. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan letakkan di loyang yang sudah dioles mentega.
7. Diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang.
8. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
9. Panggang Milk Bun selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
10. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Selamat mencoba membuat Milk Bun di rumah. Roti ini akan menjadi camilan yang lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!