Resep risoles keju kornet ala Chef Devina

Risoles keju kornet merupakan salah satu camilan yang cukup populer di Indonesia. Camilan yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat risoles keju kornet ala Chef Devina, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 200 gram daging kornet
– 100 gram keju cheddar parut
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan mentega
– 2 sendok makan tepung terigu
– 250 ml susu cair
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh pala bubuk
– 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 1 butir telur
– 10 lembar kulit lumpia
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging kornet, aduk hingga berubah warna.
3. Tuangkan susu cair, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga mengental.
5. Masukkan keju cheddar parut, merica bubuk, garam, pala bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
6. Kocok telur, tuangkan ke dalam adonan, aduk rata.
7. Ambil selembar kulit lumpia, beri adonan di tengahnya, lipat sisi kiri dan kanan, lalu gulung hingga rapi.
8. Goreng risoles dalam minyak panas hingga kecoklatan.
9. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Dengan mengikuti resep risoles keju kornet ala Chef Devina di atas, Anda dapat mencoba membuat camilan yang lezat dan gurih ini di rumah. Selamat mencoba!