IDAI tekankan keamanan pangan cegah penyakit pada anak

Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) kembali menekankan pentingnya keamanan pangan dalam mencegah penyakit pada anak-anak. Keamanan pangan merupakan salah satu faktor penting yang harus diperhatikan oleh semua orang, terutama bagi anak-anak yang rentan terhadap penyakit.

Menurut IDAI, keamanan pangan adalah suatu kondisi di mana makanan yang dikonsumsi oleh anak-anak bebas dari kontaminasi bahan berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit. Pangan yang aman harus memenuhi standar kebersihan dan kesehatan yang ditetapkan oleh otoritas kesehatan setempat.

Beberapa langkah yang dapat diambil untuk memastikan keamanan pangan bagi anak-anak antara lain adalah memilih bahan makanan yang segar dan berkualitas, menyimpan makanan dengan benar, memasak makanan dengan tepat, dan menjaga kebersihan selama proses pengolahan makanan.

Dengan memperhatikan keamanan pangan, diharapkan dapat mencegah penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman, seperti keracunan makanan, infeksi saluran pencernaan, dan gangguan kesehatan lainnya. Penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman dapat berdampak buruk bagi kesehatan anak, seperti gangguan pertumbuhan dan perkembangan, serta menurunkan daya tahan tubuh.

IDAI juga menekankan pentingnya peran orangtua dalam memastikan keamanan pangan bagi anak-anak. Orangtua harus selalu memperhatikan kualitas dan kebersihan makanan yang diberikan kepada anak-anak, serta memberikan contoh pola makan yang sehat dan teratur.

Dengan memperhatikan keamanan pangan, diharapkan dapat meningkatkan kesehatan anak-anak dan mencegah terjadinya penyakit yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman. Oleh karena itu, semua pihak harus bekerja sama untuk menjaga keamanan pangan demi kesehatan anak-anak Indonesia.