IDAI: Keamanan pangan jadi faktor penting nutrisi anak

Keamanan pangan merupakan faktor penting dalam memastikan nutrisi yang cukup dan seimbang bagi anak-anak. Hal ini disampaikan oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) yang menekankan pentingnya menjaga keamanan pangan demi kesehatan anak-anak.

Menurut IDAI, keamanan pangan merupakan aspek penting dalam menjamin ketersediaan makanan yang aman dan bergizi bagi anak-anak. Hal ini tidak hanya berkaitan dengan ketersediaan makanan yang cukup, tetapi juga dengan kebersihan dan keamanan makanan yang dikonsumsi.

Keamanan pangan mencakup berbagai aspek, mulai dari produksi, pengolahan, distribusi, hingga konsumsi makanan. IDAI menekankan pentingnya para orangtua dan penjaga anak untuk memastikan makanan yang diberikan kepada anak-anak aman, bersih, dan bergizi.

Selain itu, IDAI juga menyoroti masalah keamanan pangan yang sering terjadi di masyarakat, seperti kontaminasi bahan makanan, penggunaan bahan kimia berbahaya, dan penyalahgunaan obat-obatan dalam makanan. Hal ini dapat berdampak buruk bagi kesehatan anak-anak, seperti gangguan pencernaan, gangguan pertumbuhan, dan penyakit infeksi.

Untuk itu, IDAI memberikan beberapa saran kepada para orangtua dan penjaga anak dalam menjaga keamanan pangan, antara lain:
1. Memilih makanan yang segar dan berkualitas baik
2. Memastikan makanan diolah dan disimpan dengan benar
3. Menghindari penggunaan bahan kimia berbahaya dalam makanan
4. Mencuci tangan sebelum menyiapkan makanan dan sebelum menyentuh makanan
5. Memastikan anak-anak mendapatkan makanan yang seimbang dan bergizi

Dengan menjaga keamanan pangan, diharapkan anak-anak dapat tumbuh dan berkembang dengan baik serta terhindar dari berbagai masalah kesehatan yang disebabkan oleh makanan yang tidak aman. IDAI juga mengajak seluruh masyarakat untuk peduli terhadap keamanan pangan demi kesehatan anak-anak yang lebih baik.