Sate taichan, ini bahan, resep, dan cara membuatnya di rumah

Sate Taichan adalah salah satu jenis sate yang sedang populer di Indonesia. Sate ini memiliki rasa pedas dan gurih yang unik, serta menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Jika Anda ingin mencoba membuat Sate Taichan di rumah, berikut adalah bahan, resep, dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate Taichan antara lain:

1. Daging ayam fillet, potong dadu
2. Tusuk sate
3. Bumbu marinasi: bawang putih, bawang merah, garam, lada, minyak wijen
4. Bumbu sate: cabe rawit, bawang putih, garam, gula, air jeruk nipis
5. Bahan pelengkap: kecap manis, sambal, daun bawang iris, bawang goreng

Cara membuat Sate Taichan:

1. Rendam daging ayam fillet dengan bumbu marinasi selama minimal 30 menit.
2. Tusuk daging ayam fillet yang sudah dimarinasi dengan tusuk sate.
3. Panggang sate di atas bara api atau panggangan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Sementara itu, blender bumbu sate hingga halus.
5. Tumis bumbu sate yang sudah di blender hingga harum, tambahkan air jeruk nipis, garam, dan gula.
6. Sajikan sate taichan dengan bahan pelengkap seperti kecap manis, sambal, daun bawang iris, dan bawang goreng.

Sate Taichan siap disantap selagi hangat. Rasakan sensasi pedas dan gurih yang unik dari sate ini. Selamat mencoba!