Resep sederhana Mie Gacoan, dan cara mudah membuatnya

Mie Gacoan merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Mie Gacoan biasanya disajikan dengan bumbu pedas dan berbagai tambahan seperti telur, sayuran, dan daging. Berikut ini adalah resep sederhana Mie Gacoan beserta cara membuatnya:

Bahan-bahan:
1 bungkus mie instan
2 butir telur
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, iris tipis
100 gram daging ayam/sapi/cumi, potong kecil
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam/sapi/cumi, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, aduk hingga layu.
5. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata.
6. Tuangkan air secukupnya dan biarkan mendidih.
7. Masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
8. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga merata dengan bumbu.
9. Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri, aduk hingga rata.
10. Mie Gacoan siap disajikan selagi hangat.

Dengan resep sederhana ini, Anda bisa membuat Mie Gacoan sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba!