4 Kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara
Ketika Natal tiba, seluruh dunia merayakan peristiwa bersejarah kelahiran Yesus Kristus dengan berbagai macam tradisi. Salah satu tradisi yang paling dinikmati oleh banyak orang adalah menyantap kue-kue tradisional khas Natal dari berbagai negara. Kue-kue ini memiliki rasa dan bentuk yang unik, serta menjadi simbol kegembiraan dan kebersamaan dalam merayakan Natal.
Di Indonesia, kue-kue tradisional saat perayaan Natal juga tidak kalah menarik. Beberapa kue khas Natal yang sering ditemui di berbagai daerah di Indonesia antara lain:
1. Kue Nastar
Kue nastar adalah kue khas Natal yang biasa disajikan di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, telur, gula, dan selai nanas sebagai isian. Kue nastar biasanya dibentuk bulat atau berbentuk bintang dengan hiasan cengkeh di atasnya. Rasanya manis dan gurih, cocok dinikmati bersama dengan secangkir teh hangat.
2. Kue Kastengel
Kue kastengel juga merupakan kue khas Natal yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, mentega, telur, dan keju parut. Kue kastengel memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih yang khas. Biasanya kue ini dibentuk panjang dan berbentuk kotak.
3. Kue Putri Salju
Kue putri salju adalah kue kering yang sering disajikan saat Natal. Kue ini terbuat dari campuran tepung maizena, tepung terigu, mentega, dan gula halus. Kue putri salju memiliki tekstur yang lembut dan hancur di mulut seperti salju. Kue ini biasanya dihias dengan taburan gula halus di atasnya.
4. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah kue basah yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan, telur, gula, dan kelapa parut. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan legit. Biasanya kue lumpur dihias dengan taburan wijen di atasnya. Kue ini sering disajikan sebagai hidangan penutup saat perayaan Natal.
Dari berbagai kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara, kue-kue tradisional Indonesia juga memiliki tempat tersendiri dalam hati masyarakat. Kue-kue tersebut tidak hanya enak untuk dinikmati, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan dan kegembiraan dalam merayakan Natal bersama keluarga dan teman-teman. Semoga tradisi menyantap kue-kue Natal ini dapat terus dilestarikan dan menjadi bagian dari perayaan Natal di Indonesia. Selamat merayakan Natal bagi yang merayakan!