10 makanan wajib saat perayaan Imlek

Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling penting bagi masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Perayaan Imlek biasanya dirayakan dengan berbagai tradisi dan kebiasaan, salah satunya adalah menyantap berbagai macam makanan khas Imlek. Berikut ini adalah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek:

1. Nasi Ketan: Nasi ketan merupakan makanan khas Imlek yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Nasi ketan biasanya disajikan dengan potongan daging ayam atau babi yang dimasak dengan bumbu khas.

2. Ayam Panggang: Ayam panggang merupakan makanan yang selalu hadir di meja makan saat perayaan Imlek. Ayam panggang biasanya disajikan dengan saus khas dan taburan bawang goreng.

3. Lumpia: Lumpia merupakan makanan yang tidak boleh absen saat perayaan Imlek. Lumpia merupakan kulit lumpia yang diisi dengan sayuran dan daging cincang, kemudian digoreng hingga matang.

4. Bakpao: Bakpao merupakan kue khas Imlek yang biasanya disantap saat perayaan Imlek. Bakpao biasanya berisi daging babi atau ayam yang dimasak dengan bumbu khas.

5. Kue Keranjang: Kue keranjang merupakan kue tradisional Tionghoa yang wajib ada saat perayaan Imlek. Kue keranjang biasanya terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan cara dikukus.

6. Cap Cai: Cap cai merupakan hidangan sayuran yang sering disajikan saat perayaan Imlek. Cap cai biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran seperti sawi, wortel, dan jamur yang dimasak dengan bumbu khas.

7. Bakmie: Bakmie merupakan hidangan mie yang biasanya disantap saat perayaan Imlek. Bakmie biasanya disajikan dengan potongan daging ayam atau babi yang dimasak dengan bumbu khas.

8. Kue Mangkok: Kue mangkok merupakan kue tradisional Tionghoa yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Kue mangkok biasanya terbuat dari tepung terigu yang dimasak dengan cara dikukus.

9. Kue Kering: Kue kering merupakan camilan yang tidak boleh absen saat perayaan Imlek. Kue kering biasanya terbuat dari tepung terigu dan mentega yang dibentuk menjadi berbagai macam bentuk dan rasa.

10. Kue Keranjang: Kue keranjang merupakan kue tradisional Tionghoa yang wajib ada saat perayaan Imlek. Kue keranjang biasanya terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan cara dikukus.

Itulah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek. Semoga artikel ini dapat memberikan informasi yang bermanfaat bagi pembaca yang ingin mengetahui lebih lanjut tentang makanan khas Imlek. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakannya!