Studi tunjukkan konsumsi cokelat hitam dapat kurangi risiko diabetes

Sebuah studi terbaru telah menunjukkan bahwa konsumsi cokelat hitam secara teratur dapat membantu mengurangi risiko terkena diabetes. Penelitian yang dilakukan oleh para ilmuwan di Universitas Tufts di Amerika Serikat menemukan bahwa mengonsumsi cokelat hitam setidaknya dua kali seminggu dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin pada tubuh.

Insulin adalah hormon yang diproduksi oleh pankreas dan berperan penting dalam mengatur kadar gula darah. Resistensi insulin terjadi ketika tubuh tidak merespon dengan baik terhadap insulin, sehingga kadar gula darah dapat meningkat dan menyebabkan risiko terkena diabetes tipe 2. Namun, konsumsi cokelat hitam yang mengandung flavonoid, senyawa antioksidan yang banyak terdapat dalam cokelat hitam, dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi resistensi insulin.

Studi ini melibatkan lebih dari 1.100 orang dewasa yang mengikuti pola makan tertentu selama periode waktu tertentu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi cokelat hitam setidaknya dua kali seminggu memiliki tingkat sensitivitas insulin yang lebih baik daripada mereka yang tidak mengonsumsi cokelat hitam sama sekali.

Meskipun hasil studi ini menjanjikan, para peneliti juga menekankan pentingnya mengonsumsi cokelat hitam dengan bijak dan seimbang. Konsumsi cokelat hitam yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan risiko penyakit lainnya. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah yang moderat dan sejalan dengan pola makan sehat secara keseluruhan.

Dengan demikian, hasil studi ini memberikan harapan baru bagi para penderita diabetes atau mereka yang memiliki risiko terkena penyakit ini. Dengan mengonsumsi cokelat hitam secara teratur, kita dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mengurangi risiko terkena diabetes. Tetaplah mengikuti pola makan sehat dan aktifitas fisik secara teratur untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.