Resep mudah bikin telur dadar, gulung dan balado

Telur dadar adalah salah satu menu yang sering dihidangkan di meja makan kita. Rasanya yang gurih dan lezat membuat telur dadar menjadi pilihan favorit banyak orang. Namun, terkadang kita bosan dengan cara mengolah telur dadar yang itu-itu saja. Oleh karena itu, kali ini kita akan berbagi resep mudah membuat telur dadar dengan variasi gulung dan balado yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.

Resep pertama yang akan kita bahas adalah telur dadar gulung. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

– Telur ayam
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Daun bawang, iris tipis
– Wortel, potong kecil-kecil
– Bawang merah, iris tipis
– Bawang putih, iris tipis
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya pun sangat mudah. Pertama, kocok telur ayam dengan garam dan merica hingga tercampur rata. Tambahkan daun bawang, wortel, bawang merah, dan bawang putih ke dalam adonan telur. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tuang adonan telur ke wajan dan biarkan hingga matang. Setelah itu, gulung telur dadar dan potong-potong sesuai selera. Telur dadar gulung siap disajikan.

Selanjutnya, kita akan membuat telur dadar balado. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

– Telur ayam
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Bawang merah, iris tipis
– Bawang putih, iris tipis
– Cabai merah, iris tipis
– Tomat, potong kecil-kecil
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat telur dadar balado juga cukup mudah. Pertama, kocok telur ayam dengan garam dan merica hingga tercampur rata. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tuang adonan telur ke wajan dan biarkan hingga matang. Sementara telur matang, panaskan minyak goreng di wajan lain dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat hingga harum. Setelah itu, tuang tumisan bumbu ke atas telur dadar yang sudah matang. Telur dadar balado siap disajikan.

Dengan resep-resep di atas, Anda bisa mencoba variasi telur dadar yang berbeda dan pastinya akan membuat hidangan Anda semakin lezat. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian telur dadar gulung dan balado!