Makanan ultraproses dapat picu psoriasis

Psoriasis adalah penyakit kulit kronis yang ditandai dengan kulit merah, kering, dan bersisik. Penyebab pasti psoriasis belum diketahui, namun beberapa faktor seperti genetika, gangguan sistem kekebalan tubuh, dan lingkungan dapat memicu kondisi ini. Salah satu faktor yang mungkin jarang disadari adalah konsumsi makanan ultraproses.

Makanan ultraproses adalah makanan yang telah melalui proses pengolahan yang ekstensif dan mengandung bahan tambahan seperti pemanis, pewarna, pengawet, dan pengental. Contoh makanan ultraproses meliputi makanan kemasan instan, makanan cepat saji, camilan manis dan asin, serta minuman soda.

Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi makanan ultraproses dapat memicu peradangan dalam tubuh, yang dapat menjadi pemicu psoriasis. Makanan ultraproses juga cenderung mengandung tinggi gula, garam, dan lemak jenuh yang dapat memperburuk kondisi kulit bagi penderita psoriasis.

Selain itu, makanan ultraproses juga dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan gangguan metabolisme, yang juga dapat memperburuk gejala psoriasis. Oleh karena itu, penting bagi penderita psoriasis untuk menghindari konsumsi makanan ultraproses dan memilih makanan segar dan alami sebagai bagian dari pola makan sehari-hari.

Selain itu, penting juga bagi penderita psoriasis untuk mengikuti pola makan sehat yang kaya akan antioksidan, asam lemak omega-3, dan serat. Beberapa makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi bagi penderita psoriasis meliputi ikan berlemak seperti salmon dan sarden, buah-buahan dan sayuran berwarna-warni, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun.

Dengan menghindari konsumsi makanan ultraproses dan mengikuti pola makan sehat, penderita psoriasis dapat mengelola kondisinya dengan lebih baik dan mengurangi risiko peradangan yang dapat memicu gejala psoriasis. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran lebih lanjut mengenai pola makan yang sesuai bagi penderita psoriasis.