Cara mudah membuat papeda di rumah

Papeda adalah makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan kuah dan sambal dabu-dabu. Papeda memiliki tekstur yang kenyal dan lembut sehingga menjadi favorit banyak orang.

Untuk membuat papeda di rumah, Anda tidak perlu repot-repot mencari bahan-bahan yang sulit didapatkan. Berikut adalah cara mudah membuat papeda di rumah:

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 250 gram tepung sagu
2. 500 ml air
3. Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan tepung sagu dengan air secukupnya dalam sebuah panci.
2. Aduk campuran tepung sagu dan air hingga rata.
3. Masak campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mengental dan berubah menjadi tekstur yang kenyal.
4. Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera Anda.
5. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan sempurna dan matang.
6. Angkat panci dari api dan biarkan papeda dingin sebentar sebelum disajikan.

Papeda siap disajikan dengan ikan kuah dan sambal dabu-dabu. Anda juga bisa menambahkan irisan daun bawang atau bawang goreng sebagai tambahan untuk menambah cita rasa papeda.

Dengan cara yang mudah dan bahan yang sederhana, Anda bisa menikmati papeda di rumah kapan saja. Selamat mencoba!