Cara membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis di rumah

Keripik pisang adalah salah satu cemilan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain gurih dan renyah, keripik pisang juga memiliki rasa manis yang khas. Namun, seringkali kita kesulitan menemukan keripik pisang yang sesuai dengan selera kita. Oleh karena itu, kali ini kita akan belajar cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah.

Bahan yang dibutuhkan:
– Pisang kepok, sebanyak 5 buah
– Tepung terigu, sebanyak 100 gram
– Tepung beras, sebanyak 50 gram
– Gula pasir, sebanyak 50 gram
– Garam, secukupnya
– Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:
1. Kupas pisang kepok dan potong tipis-tipis sesuai dengan selera.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Masukkan potongan pisang ke dalam campuran tepung dan aduk hingga semua bagian pisang terbalut tepung.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng potongan pisang hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk terus diaduk agar keripik pisang matang merata.
6. Angkat keripik pisang dan tiriskan dari minyak berlebih.
7. Biarkan keripik pisang dingin sejenak sebelum disajikan.

Keripik pisang gurih dan manis siap untuk dinikmati. Cemilan ini cocok disajikan sebagai teman santai di sore hari atau sebagai camilan di waktu luang. Selamat mencoba!