Begini kiat simpan makanan di kulkas agar tetap segar berkualitas

Memiliki kulkas yang berfungsi dengan baik adalah salah satu hal yang penting dalam menjaga kualitas makanan kita. Namun, seringkali kita tidak menyadari bahwa cara menyimpan makanan di dalam kulkas juga mempengaruhi seberapa lama makanan tersebut dapat bertahan dan tetap segar. Berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di dalam kulkas agar tetap segar dan berkualitas.

Pertama-tama, pastikan kulkas Anda dalam kondisi bersih dan teratur. Bersihkan kulkas secara berkala dan buang makanan yang sudah kadaluwarsa atau terlihat tidak segar. Hal ini akan membantu mencegah penyebaran bakteri dan jamur yang dapat merusak makanan lainnya.

Kedua, pisahkan makanan mentah dan makanan matang. Hindari menyimpan makanan mentah bersama makanan matang dalam satu wadah karena hal ini dapat menyebabkan kontaminasi silang dan mempercepat pembusukan makanan.

Ketiga, simpan makanan dalam wadah atau kantong plastik yang kedap udara. Hal ini akan membantu mencegah makanan dari terkena udara dingin langsung dari kulkas yang dapat membuat makanan menjadi kering atau layu.

Keempat, simpan makanan dalam suhu yang tepat. Suhu kulkas sebaiknya diatur pada sekitar 4 derajat Celsius untuk menjaga kualitas makanan. Pastikan juga tidak menumpuk makanan terlalu padat di dalam kulkas agar udara dingin dapat mengalir dengan baik.

Kelima, gunakan label pada setiap wadah makanan untuk memudahkan Anda dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi terlebih dahulu. Jangan lupa untuk menuliskan tanggal kedaluwarsa makanan agar Anda tidak kebingungan saat akan mengkonsumsinya.

Dengan menerapkan kiat-kiat di atas, Anda dapat memastikan makanan yang disimpan di dalam kulkas tetap segar dan berkualitas. Selain itu, Anda juga dapat mengurangi pemborosan makanan karena makanan akan lebih tahan lama dan tidak mudah rusak. Semoga tips ini bermanfaat bagi Anda dalam menjaga kualitas makanan di rumah.